Torsades feuilletées de Pâques

  • Moyenne
  • 15 mins
  • 30 mins
  • Moyen

IngrédientS

-

2

+
  • 2 pâtes feuilletées pur beurre
  • 200g pâte à tartiner (chocolat ou noisette)
  • 50g mascarpone
  • 75g crème entière
  • sucre
  • mini oeufs de pâques

Recette

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C et placez un saladier au réfrigérateur pour le refroidir.

Étape 2

Déroulez la première pâte feuilletée.

Étape 3

Étalez la garniture de votre choix sur toute la surface.

Étape 4

Recouvrez avec la seconde pâte feuilletée. À l’aide d’un coupe-pizza, découpez la pâte en bandes.

Étape 5

Torsadez chaque bande et enroulez-les en spirales.

Étape 6

Pour la dorure, badigeonnez les spirales avec un peu de lait. Saupoudrez de sucre.

Étape 7

Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Étape 8

Dans le saladier refroidi, fouettez la crème entière et le mascarpone jusqu’à obtenir une chantilly ferme.

Étape 9

Transférez la chantilly dans une poche à douille et décorez les torsades feuilletées.

Étape 10

Ajoutez des mini œufs de Pâques pour la touche finale.

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