Carrot cake
- Moyenne
- 10 min
- Bon marché
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Préchauffez le four à 200°c
Lavez et découpez les aubergines, les courgettes et les poivrons rouges. Coupez en rondelle l’oignon.
Dans un plat allant au four, déposez tous les légumes et ajoutez les 2 gousses d’ail.
Salez et poivrez, badigeonnez d’huile d’olive et le jus d’un demi-citron.
Enfournez 25 min. Pendant ce temps découpez l’halloumi en tranche. Ajoutez les au plat et faite griller 5min