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Miam miam

Tarte rustique aux courgettes, tomates et moutarde
- Moyenne
- 60 minutes
- 35 minutes
- Moyen
Une pâte croustillante, une harmonie de tomates, courgettes et moutarde, dorées à la perfection. Une tarte exquise à déguster!
IngrédientS
2
- 300g de farine
- 150g de beurre
- Sel
- 10cl d'eau
- 3 tomates
- 1 courgette
- Moutarde
- Oeuf + lait pour dorer
Ustensiles
Recette
Étape 1
Mélangez tous les ingrédients pour faire la pâte. Formez une boule et laissez-la au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Étape 2
Préchauffer le four à 180°c.
Étape 3
Abaisser la pâte et badigeonner le fond de moutarde.
Étape 4
Lavez et coupez les légumes en tranches. Disposez-les sur la tarte. Fermez les bords et badigeonnez d'œuf et de lait.
Étape 5
Cuire au four pendant 35 minutes.